Kategoria: Bez kategorii

Składniki

• 100 gram gorzkiej czekolady,
• 50 ml śmietanki 36%,
• 20 ml miodu,
• 15 gram masła konopnego,
• kakao, wiórki kokosowe lub zmielone orzechy do dekoracji.

Przygotowanie

1. W niewielkim rondelku podgrzej śmietankę, dodaj miód oraz pozostałe składniki.
2. Kiedy czekolada się rozpuści ściągnij rondel z palnika.
3. Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny,
4. Po wystudzeniu uformuj dłonią kształtne kulki i obtocz w ulubionych dodatkach.
5. Trufle przechowuj w lodówce, żeby się nie roztopiły.

Ciasteczka konopne kojarzone są najczęściej z marihuaną i działaniem psychoaktywnym. Jeśli użyjesz do swoich wypieków suszu konopi indyjskich rzeczywiście doświadczysz takiego działania.

Działanie marihuany spożywanej doustnie jest zdecydowanie inne niż palonej. Podczas palenia opary zawierające delta-9-THC trafiają do płuc skąd bardzo szybko trafiają do osocza. Efekty typowe dla tej substancji odczuwalne są już w przeciągu 10 minut.

Nieco inaczej sprawa wygląda przy ciasteczkach czy innych produktach spożywczych. Dodatek dekarboksylowanego suszu zawierający delta-9-THC trafiając do wątroby ulega metabolizmowi do formy 11-hydroxy-THC. Związek ten posiada silniejsze działanie psychoaktywne niż delta-9-THC.

Zazwyczaj działanie ciastek konopnych można odczuć po około 30-90 minutach. Kiedy zjesz pierwsza porcję wypieku cierpliwie czekaj – metabolizm wątrobowy u każdego przebiega nieco inaczej. Przedawkowanie może prowadzić do silnego działania psychoaktywnego i uczucia niepokoju, niezwiązanego z typowym dla THC stanem chilloutu.

Średnio przyjmuje się, że działanie konopi przyjmowanej doustnie jest około 2 razy dłuższe w porównaniu do wdychania oparów. Szczytowe stężenie THC w osoczu osiąga się od 75 minut do 7 godzin. Potoczną „fazę” po ciasteczkach można nazwać bombą z opóźnionym zapłonem.

Proces metabolizmu wątrobowego przebiega chaotycznie – ciężko ustalić odpowiednią dawkę oraz czas po którym odczujesz efekty działania. Odczuwalne psycho-fizyczne działanie uwarunkowane jest biodostępnością kannabinoidów, a ta u każdego może być nieco inna.

Legalnie nabyty susz marihuany – w Polsce w postaci medycznej marihuany – oznaczony jest procentową zawartością THC w jednym gramie. Przykładowo jeśli do ciasteczek dodaliśmy 1 gramy marihuany o 18% zawartości THC w całości ciasteczek znajdziemy 180 mg THC. Zakładając, że wypiekliśmy 36 ciasteczek jedno będzie zawierało około 5 mg THC.

Pierwsza degustacja ciasteczek powinna ograniczać się do niewielkiej dawki. Osoby nie mające wcześniej styczności z „magicznymi wypiekami” mogą zacząć już od zaledwie 1-5 mg THC na porcję. Dla powyższego przykładu oznacza to zjedzenie zaledwie połowy ciasteczka.

Podobną zasadę stosujemy w przypadku ogólnodostępnego w Polsce suszu CBD. Jeśli do ciasteczek używasz masła konopnego przed dodaniem koniecznie przelicz zawartość kannabinoidów.

Rodzaje ciastek konopnych Ciastka konopne sporządza się na bazie tradycyjnych przepisów, dodając do nich produkty pochodzące z konopi. Ze względu na właściwości można wyróżnić 3 rodzaje ciastek konopnych: z ziarnem, mąką bądź olejem konopnym – składniki cenione ze względu na wartości odżywcze oraz walory smakowe, dodatek tych produktów nadaje wypiekom orzechowego smaku. z marihuaną – używając suszu bądź pochodnych produktów pozyskiwanych z konopi indyjskich, posiadają silne działanie psychoaktywne. z CBD – pozbawione działania psychoaktywnego, pozwalają cieszyć się wypiekami posiadającymi szereg właściwości terapeutycznych charakterystycznych dla tego kannabinoidu.

Składniki

• 200 gram mąki konopnej lub zwykłej pszennej,
• 70 gram miodu, cukru lub ekwiwalent słodziku,
• 1 średnie jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 75 gram masła zwykłego,
• 25 gram masła konopnego,
• kilka kropel ekstraktu waniliowego,
• 5 gram świeżo zmielonego korzenia imbiru.

Przygotowanie

1. Wymieszaj wszystkie suche składniki a następnie dodaj masło, jajka, ekstrakt oraz zmielony imbir.
2. Wygniataj tak długo, aż ciasto będzie elastyczne.
3. Rozwałkuj cienko ciasto, a następnie wykrawaj foremką lub szklanką ulubione kształty.
4. Wstaw ciastka do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na około 15-20 minut. Czas pieczenia zależy od grubości ciasteczek.